Летняя кухня – это удобное и практичное пространство для приготовления пищи на свежем воздухе. Однако, даже на открытой территории, приготовление еды может сопровождаться образованием дыма, запахов и копоти. Чтобы сделать процесс готовки более комфортным и безопасным, важно оборудовать кухню вытяжкой. Это устройство не только удаляет загрязненный воздух, но и предотвращает оседание жира и копоти на поверхностях.
В магазинах представлен широкий выбор вытяжек, но их стоимость может быть достаточно высокой. Если вы хотите сэкономить и при этом получить функциональное устройство, можно изготовить вытяжку своими руками. Это не только экономически выгодно, но и позволяет учесть индивидуальные особенности вашей летней кухни, такие как размеры, расположение и тип печи.
В данной статье мы подробно рассмотрим процесс создания вытяжки из доступных материалов. Вы узнаете, какие инструменты и детали потребуются, как правильно спроектировать конструкцию и установить ее на кухне. Следуя пошаговым инструкциям, вы сможете создать эффективную вытяжку, которая обеспечит комфорт и чистоту во время приготовления пищи.
- Выбор подходящего материала для корпуса вытяжки
- Расчет размеров и мощности вентиляции
- Сборка и крепление корпуса вытяжки
- Этапы сборки
- Крепление корпуса
- Установка вентилятора и подключение к электросети
- Подготовка к подключению
- Подключение к сети
- Выбор воздуховода
- Этапы монтажа
- Проверка работоспособности и устранение недочетов
Выбор подходящего материала для корпуса вытяжки
Нержавеющая сталь отличается долговечностью, устойчивостью к коррозии и легкостью в очистке. Она выдерживает высокие температуры и не деформируется при нагреве. Однако этот материал может быть дороже других вариантов.
Оцинкованная сталь – более доступный аналог нержавейки. Она устойчива к ржавчине и имеет легкий вес, но требует дополнительной обработки краской или защитным слоем для увеличения срока службы.
Алюминий легкий и устойчивый к коррозии, но менее прочный по сравнению с нержавеющей сталью. Он подходит для небольших вытяжек, где важна легкость конструкции.
Термостойкий пластик – бюджетный вариант, который подходит для вытяжек с низкой нагрузкой. Он легкий и прост в монтаже, но менее долговечен и может деформироваться при сильном нагреве.
Расчет размеров и мощности вентиляции
Объем помещения рассчитывается по формуле: V = S × H, где S – площадь кухни, а H – высота потолков. Для летней кухни рекомендуется кратность воздухообмена K = 10-12, так как здесь часто готовят с выделением большого количества дыма и запахов.
Пример расчета: для кухни площадью 10 м² с высотой потолков 2,5 м объем составит V = 10 × 2,5 = 25 м³. При кратности K = 10 производительность вентилятора должна быть не менее P = 25 × 10 = 250 м³/ч.
Размеры вытяжки должны соответствовать габаритам варочной поверхности. Ширина вытяжки должна быть равна или немного больше ширины плиты, чтобы эффективно захватывать пар и дым. Оптимальная высота установки вытяжки над плитой – 65-75 см.
Для более точного расчета учитывайте дополнительные факторы: интенсивность готовки, тип плиты (газовая или электрическая), наличие окон и дверей. Газовые плиты требуют более мощной вентиляции из-за выделения продуктов горения.
Сборка и крепление корпуса вытяжки
Сборка корпуса вытяжки начинается с подготовки всех необходимых элементов. Убедитесь, что у вас есть металлические листы, уголки, крепежные элементы и инструменты. Соберите каркас, используя уголки для соединения стенок. Закрепите стенки корпуса саморезами или заклепками, обеспечивая плотное прилегание.
Этапы сборки
1. Разметьте металлические листы по размерам, указанным в чертеже. Используйте болгарку для точной резки. 2. Сформируйте стенки корпуса, соединяя их уголками. 3. Установите внутренние перегородки, если они предусмотрены конструкцией. 4. Проверьте геометрию корпуса, убедившись, что все углы прямые.
Крепление корпуса
Для крепления корпуса к стене или потолку используйте анкерные болты или кронштейны. Убедитесь, что место установки выдержит вес конструкции. Закрепите корпус, проверив его горизонтальность с помощью уровня. При необходимости используйте подкладки для выравнивания.
| Материал | Инструмент | Примечание |
|---|---|---|
| Металлические листы | Болгарка | Резка по размерам |
| Уголки | Дрель | Соединение стенок |
| Анкерные болты | Уровень | Крепление к стене |
После завершения сборки и крепления убедитесь, что корпус вытяжки устойчив и не имеет перекосов. Это обеспечит правильную работу всей системы.
Установка вентилятора и подключение к электросети
Для монтажа вентилятора в вытяжку летней кухни сначала закрепите его внутри вентиляционного короба. Используйте саморезы или специальные крепежные элементы, входящие в комплект. Убедитесь, что вентилятор установлен ровно и не создает вибраций при работе.
Подготовка к подключению
Перед подключением к электросети убедитесь, что питание отключено. Проверьте, что вентилятор соответствует напряжению в сети (обычно 220 В). Подготовьте кабель с сечением, соответствующим мощности устройства. Если вентилятор имеет клеммную колодку, зачистите концы проводов на 5-7 мм.
Подключение к сети
Подсоедините провода к клеммам вентилятора: фазу (L), ноль (N) и, при наличии, заземление (PE). Закрепите провода в клеммах, чтобы они не болтались. Убедитесь, что соединения надежны. После подключения закройте клеммную коробку. Включите питание и проверьте работу вентилятора на всех режимах.
Если вытяжка оснащена выключателем, установите его в удобном месте. Подключите его в разрыв фазного провода. Убедитесь, что все соединения изолированы, а провода уложены в кабель-каналы или закреплены хомутами.
Выбор воздуховода
- Материал: Используйте алюминиевые или пластиковые трубы. Алюминий устойчив к коррозии, а пластик легок в монтаже.
- Диаметр: Подбирайте диаметр воздуховода в соответствии с выходным отверстием вытяжки. Обычно это 120-150 мм.
- Форма: Круглые воздуховоды обеспечивают лучшую тягу, но прямоугольные легче монтировать в ограниченном пространстве.
Этапы монтажа
- Крепление: Закрепите воздуховод к стене или потолку с помощью хомутов или кронштейнов. Убедитесь, что конструкция надежно зафиксирована.
- Соединение: Соедините воздуховод с выходным отверстием вытяжки с помощью переходника. Используйте герметик для устранения щелей.
Правильно смонтированный воздуховод обеспечит стабильную работу вытяжки и улучшит микроклимат на летней кухне.
Проверка работоспособности и устранение недочетов
После завершения сборки вытяжки необходимо проверить ее работоспособность. Включите вентилятор и убедитесь, что он работает без посторонних шумов и вибраций. Проверьте тягу, поднеся к вытяжке лист бумаги: он должен притягиваться к решетке.
Осмотрите все соединения на герметичность. Убедитесь, что воздуховод плотно прилегает к вытяжке и стене, а зазоры отсутствуют. Если обнаружены утечки воздуха, используйте герметик или монтажную пену для их устранения.
Проверьте уровень шума. Если вентилятор издает громкие звуки, возможно, он неправильно закреплен или требует смазки. Убедитесь, что лопасти не касаются корпуса.
Оцените эффективность удаления дыма и запахов. При слабой тяге проверьте состояние воздуховода: он не должен иметь резких изгибов или засоров. При необходимости увеличьте диаметр трубы или установите более мощный вентилятор.
Если вытяжка работает нестабильно, проверьте подключение к электросети. Убедитесь, что провода надежно соединены, а напряжение соответствует требованиям вентилятора.
После устранения всех недочетов проведите повторный тест. Убедитесь, что вытяжка справляется с нагрузкой и обеспечивает комфортные условия на летней кухне.
